La bière en cocktails

Si vous pensez que les cocktails à la bière se résument au Monaco, au Twist ou au Panaché, détrompez-vous.

Les barmans diversifient leurs cartes pour réaliser des cocktails très originaux et rafraîchissants.

Le tout est de savoir bien marier les saveurs et donc les ingrédients avec les différentes bières.

Il existe quelques constantes, comme par exemple les agrumes qui matchent bien avec les bières blanches ou les fruits rouges qui matchent avec les bières rouges.

La dame du lac

Dans 25cl de bière blonde plongez délicatement un shooter de 2cl de whisky, pour cela faites glisser le shooter le long de la parois du verre, le whisky remontera avec les bulles.

Coronarita

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