Le Rob Roy

Ce cocktail rend hommage au héros écossais Robert Roy MacGregor (Rob Roy).
Il a été préparé pour la première fois par le bar de l’hôtel Waldorf Astoria à New York à l’occasion de la première représentation de l’opérette retraçant la vie de Rob Roy.

  • Matériel
  • 1 verre à mélange ou grand verre

  • 1 verre à martini

  • 1 cuillère

  • Ingrédient
  • 5cl de whisky1

  • 1cl de vermouth blanc ou de martini blanc

  • 4 trait d’Angustura Orange Biters

Préparation

  • Remplir le verre à mélange de glaçon
  • verser tout les ingrédient
  • élanger à l’aide d’une cuillère
  • Verser dans le verre à martini en filtrant la glace
  • Éventuellement décorer avec une cerise à l’eau de vie au fond du verre

Recette en Vidéo

Notes

  • 1 Normalement du Ballantines car c’est ce que le barman de l’hotel avait choisi, mais ça fonctionne avec tous les blended premium écossais

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