Le cocktail Dark and Stormy est très bon, simple et efficace, mais on ne le rencontre que très peu à nos comptoirs.
Le Dark and Stormy
Le Dark and Stormy a été inventé par les marins qui combinaient leur ration quotidienne de rhum à la bière fermentée au gingembre (Ginger-Beer) reconnue pour ses vertus digestives et contre le mal de mer.
La création du Dark and Stormy original remonte au rhum Gosling Black Seal, né dans les Bermudes en 1806
- Matériel
1 verre Highball
- Ingrédients
6cl de rhum Gosling1
10cl de Ginger-Beer
Des glaçon
Préparation
- Ce cocktail à la particularité de se monter “à l’envers”
- Remplissez votre verre de glaçons
- Ajoutez les 10cl de Ginger-Beer
- Topez avec les 6cl de rhum
- Si vous vous y êtes bien pris le rhum reste en suspens au sommet du verre formant un nuage sombre et orageux… d’où le nom « Dark & Stormy »
Recette en Vidéo
Notes
- 1 Du Black Seal par exemple, trouvable en magasins spécialisés à moins de 30€ ou plus simplement du Kraken qu’on trouve facilement en grande surface
