Nous allons aujourd’hui nous intéresser aux calories dans l’alcool et à quelques cocktails diététiques.
L’Americano
Ce cocktail est parmi les moins caloriques avec 110 calories pour un verre.
L’Americano a été inventé en Italie en 1861 au bar de Gaspare Campari. Ce n’est que plus tard, quand les Américains hantaient les côtes italiennes en 1917, que les locaux baptisèrent ce cocktail Americano en l’honneur de leurs clients qui semblaient apprécier le cocktail.
Matériel
• 1 verre Tumbler
Ingrédients
• 30ml de Campari
• 30ml de Vermouth rouge
• De l’eau gazeuse
• Des glaçons
• Une Orange
- Mélangez le Campari et le Martini rouge dans le verre directement
- Replissez de glaçons
- Topez avec un peu d’eau gazeuse en remuant des doucement
- Garnissez avec une belle rondelle d’orange qui doit infuser dans le
cocktail
Le Mimosa
Le Mimosa est un cocktail de champagne et de jus d’orange très simple à réaliser, il aurait été créé à l’Hôtel Ritz de Paris par Frank Meier vers 1925. On en trouve trace dans le livre de 1936 The Artistry of Mixing Drinks du même Frank Meier.
Son nom proviendrait de la ressemblance entre la couleur et la texture de la boisson et celles de la fleur du mimosa des fleuristes.
Un verre de Mimosa de contient que 75 calories.
Ingrédients
• 75ml de jus d’orange
fraîchement pressé
• 75ml de Prosecco ou de
Champagne
- Dans un verre versez d’abord vos 75ml de jus d’orange frais
- Versez le Prosecco directement dessus
- Vous pouvez garnir avec un zeste d’orange
